NEWSLETTER Nº 19 - MAYO 2019
  
 

 
  Seguimos adelante en equipo  

2019, otro año donde seguimos apostando por la mejora y la innovación continua, ejes fundamentales de nuestro proceder corporativo.
Un nuevo período para afianzarnos y seguir creciendo a paso firme. Capacitándonos permanentemente y apoyándonos en herramientas como el Diagnóstico de Clima Laboral, que juntos hemos llevado adelante. Y que sin duda, nos ayudará a consolidarnos aún más como equipo, compañeros y personas, dentro de un entorno propicio, que potencie las habilidades particulares de cada uno de nosotros y enriquezca el trabajo colectivo.

 
 

Amerex y el Biocontrol
Amerex es pionero en el biocontrol en alimentos, hace más de tres décadas que comercializa y brinda asesoramiento técnico en la aplicación de "cultivos bacterianos" en la industria frigorífica y láctea.
Estos cultivos a base de bacterias lácticas especialmente seleccionadas para su función tecnológica, tienen además una importantísima función sanitaria. Las bacterias lácticas compiten con las bacterias patógenas por los nutrientes y el espacio, además de modificar las características del ambiente y producir sustancias antimicrobianas, que impiden el desarrollo de los microorganismos indeseables.
Para seguir en la línea del biocontrol, Amerex incorpora bacteriófagos, que son virus que se alimentan de bacterias. Son extremadamente específicos, es decir que hay un fago específico para cada bacteria patógena específica, esto los hace seguros porque no dañan otras bacterias beneficiosas. 		 
 

Biocontrol con Bacterias lácticas
 

Biocontrol con Fagos
 
 
 
  Nuevas Cámaras de frío  

En línea con nuestro sistema de mejora continua, este mes de abril hemos inaugurado nuevas cámaras de frío, en nuestra planta ubicada en el barrio de Chacarita- Buenos Aires.

 
 

El equipo de Amerex

Construir un gran equipo es mucho más que trabajar juntos y se convierte en un desafío especial cuando ese equipo está formado por personas que se desempeñan en diversas áreas, en locaciones distantes...
 

Repercusiones de prensa Amerex

Difundir nuestras novedades en los medios, aportando valor en pos del cuidado del medio ambiente. Compartimos algunas repercusiones que hemos obtenido en distintos medios de prensa.

 
 
   
  Seguimos apoyando a este gran club: San Lorenzo Legua IV
 
 

Les compartimos algunas fotos, de las distintas categorías del equipo San Lorenzo Legua IV.
Desde los más chicos a los más grandes….
Les auguramos un gran año para este equipazo!!.

  
 
   
   
 
Publicaciones de interés en otros medios y trabajos científicos vinculados
 
 
 
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